قالت مريم بنت محمد المهيري، وزيرة الدولة للأمن الغذائي، إن “التغذية هي إحدى الركائز الأساسية للاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تفعيل السياسات والتشريعات ذات الصلة لتحسين التغذية لجميع الأفراد”.
ومع ذلك، فإن السمنة منتشرة هنا، حيث تؤثر على أكثر من٧٠٪ من الإماراتيين قبل سن ٢٩ عامًا، وفقًا لدراسة أجريت عام ٢٠١٩ من قبل مستشفى زايد العسكري في أبو ظبي. وهناك ارتفاع في حدوث اضطرابات القلب والأيض بما في ذلك ارتفاع الدهون الثلاثية، وضعف الجلوكوز الصائم، وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
كل هذا لنقول، الوعي بالصحة والتغذية أمر بالغ الأهمية. وضيفتنا اليوم، ميثاء الشامسي هي أخصائية تغذية مرخصة ومؤسسة بودكاست التغذية الخاص بها، Maitha Talks.
ستساعدنا في زيادة هذا الوعي والفهم أثناء مناقشة موضوعات مختلفة في التغذية مثل الإفراط في تناول الطعام واضطراب نهم الطعام، ومكافحة انتشار السمنة في البلاد بالإضافة إلى التغذية الخضرية.
Livehealthy editor Ann Marie McQueen speaks to Gaj Ravichandra, an organizational psychologist, career, mindset and peak performance coach and mental toughness expert. Gaj splits...
Livehealthy editor Ann Marie McQueen talks to former flight attendant-turned-Dubai trainer Jesse Akister about overcoming overtraining, undereating, pain and much more. We talk about...
Ann Marie McQueen speaks to Chris Leighton, co-founder of the Dubai independent company Airzones, about indoor air pollution and what it is doing to...