قالت مريم بنت محمد المهيري، وزيرة الدولة للأمن الغذائي، إن “التغذية هي إحدى الركائز الأساسية للاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تفعيل السياسات والتشريعات ذات الصلة لتحسين التغذية لجميع الأفراد”.
ومع ذلك، فإن السمنة منتشرة هنا، حيث تؤثر على أكثر من٧٠٪ من الإماراتيين قبل سن ٢٩ عامًا، وفقًا لدراسة أجريت عام ٢٠١٩ من قبل مستشفى زايد العسكري في أبو ظبي. وهناك ارتفاع في حدوث اضطرابات القلب والأيض بما في ذلك ارتفاع الدهون الثلاثية، وضعف الجلوكوز الصائم، وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
كل هذا لنقول، الوعي بالصحة والتغذية أمر بالغ الأهمية. وضيفتنا اليوم، ميثاء الشامسي هي أخصائية تغذية مرخصة ومؤسسة بودكاست التغذية الخاص بها، Maitha Talks.
ستساعدنا في زيادة هذا الوعي والفهم أثناء مناقشة موضوعات مختلفة في التغذية مثل الإفراط في تناول الطعام واضطراب نهم الطعام، ومكافحة انتشار السمنة في البلاد بالإضافة إلى التغذية الخضرية.
الدكتورة رنا الدجاني هي واحدة من أكثر النساء تأثيراً في العالم العربي. ينعكس هذا من خلال إنجازاتها العديدة والمتنوعة التي تشمل أنها أصبحت عالمة...
Nasreen Hasan is a Bahraini entrepreneur, mother, and psychology enthusiast, with a background in chemical engineering and an MBA in finance and marketing. After...
Editor Ann Marie McQueen sits down with Lulua Faizullabhoy, a Dubai graphic designer and mom of two girls who trained for and climbed Mt...
